Autore
Germano, Emilio Ivano

Titolo
Agroalimentare e certificazioni di prodotto : il tecnologo alimentare
Periodico
Qualità
Anno: 2008 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 16 - Pagina finale: 18



SICI: 2037-4186(2008)4<16:AECDP:>2.0.ZU;2-4

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