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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Carrozza, Maria Teresa
Jacoboni, Antonella
Titolo
IL tartufo: un prodotto di qualità in Umbria
Periodico
De Qualitate
Anno:
2009
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
64
- Pagina finale:
74
SICI: 1123-3249(2009)1<64:ITUPDQ>2.0.ZU;2-S
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