Autori
Frigo, Francesca
Marino, Marilena
Bartolomeoli, Ingrid
Maifreni, Michela
Rondinini, Gabriella

Titolo
Sanificazione: valutazione della resistenza di staphylococcus aureus a sanificanti utilizzati nell'industria alimentare
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 483 - Pagina iniziale: 846 - Pagina finale: 850



SICI: 0019-901X(2008)47:483<846:SVDRDS>2.0.ZU;2-4

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