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Autori
D'Abrosca, Federica
Pavoni, Enrico
Bertasi, Barbara
Boni, Paolo
Losio, Marina Nadia
Curatolo, Michele

Titolo
Ars alimentaria : la valutazione del'efficacia degli alimenti funzionali mediante i test della tossicologia in vitro
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 482 - Pagina iniziale: 758 - Pagina finale: 762



SICI: 0019-901X(2008)47:482<758:AA:LVD>2.0.ZU;2-U

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