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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
D'Abrosca, Federica
Pavoni, Enrico
Bertasi, Barbara
Boni, Paolo
Losio, Marina Nadia
Curatolo, Michele
Titolo
Ars alimentaria : la valutazione del'efficacia degli alimenti funzionali mediante i test della tossicologia in vitro
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
482
- Pagina iniziale:
758
- Pagina finale:
762
SICI: 0019-901X(2008)47:482<758:AA:LVD>2.0.ZU;2-U
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