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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Frazzoli, Roberto
Titolo
Speciale IV gamma : igiene e innovazione per la IV gamma
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
478
- Pagina iniziale:
282
- Pagina finale:
285
SICI: 0019-901X(2008)47:478<282:SIG:IE>2.0.ZU;2-9
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