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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bommezzadri, Marta
Titolo
Latte & derivati : punto d'ebollizione
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
118
- Pagina finale:
120
SICI: 1593-4233(2008)18:2<118:L&D:PD>2.0.ZU;2-A
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