Autore
VILLA, ROBERTO

Titolo
La valutazione della qualità dei salumi tra impresa e mercato. Il processo di attribuzione del giudizio tramite l'analisi multicriterio e la logica degli insiemi sfocati
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno: 2004 - Volume: 9 - Fascicolo: 2/3 - Pagina iniziale: 55 - Pagina finale: 65





SICI: 1126-1668(2004)9:2/3<55:LVDQDS>2.0.ZU;2-W

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