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Autori
Fantauzzi, Giuseppe
Panebianco, Antonio
Ziino, Graziella

Titolo
Carne: melanosis uberis in suino nero siciliano e in pancetta di cinghiale preconfezionata
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 474 - Pagina iniziale: 1146 - Pagina finale: 1148



SICI: 0019-901X(2007)46:474<1146:CMUISN>2.0.ZU;2-2

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