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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Catellani, P.
Aquilano, F.
Titolo
Prosciutti: osservazioni sulla disciplina della produzione e vendita di taluni prodotti di salumeria
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2007
- Volume:
46
- Fascicolo:
472
- Pagina iniziale:
887
- Pagina finale:
894
SICI: 0019-901X(2007)46:472<887:POSDDP>2.0.ZU;2-M
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