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Autori
Brambilla, M.
Guarino, M.
Navarotto, P.

Titolo
Latte: applicazione del naso elettronico per controllo qualità del latte a lunga conservazione
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 469 - Pagina iniziale: 540 - Pagina finale: 544



SICI: 0019-901X(2007)46:469<540:LADNEP>2.0.ZU;2-X

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