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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
La Rosa, Rosa
Giannone, Virgilio
Longo, Chiara
Bonaccorsi, Alessandra
Titolo
Ortaggi: valutazione igienico-sanitaria di vegetali di I e IV gamma prodotti in Sicilia
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2007
- Volume:
46
- Fascicolo:
467
- Pagina iniziale:
259
- Pagina finale:
266
SICI: 0019-901X(2007)46:467<259:OVIDVD>2.0.ZU;2-4
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