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Autori
Sarli, T. A.
Carlino, D.
Ferrante, S.
Santoro, A. M.
Costanzo, N.
di Filippo, F.

Titolo
Latte: qualità microbiologica di latte pastorizzato
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 465 - Pagina iniziale: 7 - Pagina finale: 9



SICI: 0019-901X(2007)46:465<7:LQMDLP>2.0.ZU;2-D

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