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Autori
Giangiacomo, Roberto
Cattaneo, TMP
Povolo, M.
Contarini, G.

Titolo
Recenti acquisizioni scientifiche per la qualità e sicurezza di prodotti caseari
Periodico
Qualità
Anno: 2006 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 17 - Pagina finale: 26



SICI: 2037-4186(2006)5<17:RASPLQ>2.0.ZU;2-K

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Biblioteche ACNP che possiedono il periodico