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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Faieta, Alfredo
Titolo
Modena è sempre la capitale : balsamico in crescita anche nel 2006, a scapito dell'aceto classico
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2007
- Volume:
17
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
86
- Pagina finale:
92
SICI: 1593-4233(2007)17:2<86:MÈSLC:>2.0.ZU;2-Z
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