"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Ferigo, Giorgio
Titolo
Dell'utilità e del danno dei corsi HACCP per l'igiene
Periodico
L'ecologist italiano
Anno:
2006
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
212
- Pagina finale:
223
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico