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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Farris, Giovanni Antonio
Sanna, Manuela
Dettori, Marco
Dore, Cristina
Dettori, Mariella
Titolo
La panificazione tradizionale in Sardegna
Periodico
L'ecologist italiano
Anno:
2005
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
304
- Pagina finale:
312
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