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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Cattaneo, P.
Malandra, R.
Bernardi, C. E. M.
Toffanin, K.
Biondi, P.A.
Titolo
Pesci : determinazione delle amine biogene in campioni di tonno
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
464
- Pagina iniziale:
1277
- Pagina finale:
1281
SICI: 0019-901X(2006)45:464<1277:P:DDAB>2.0.ZU;2-R
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