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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Caserio, G.
Caserio, S.
Gozzi, G.
Vitrani, F.
Gronchi, C.
Magistroni, A.
Titolo
Microbiologia : listeria spp.in pesto fresco in commercio
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
462
- Pagina iniziale:
1032
- Pagina finale:
1036
SICI: 0019-901X(2006)45:462<1032:M:LSPF>2.0.ZU;2-C
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