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Autori
Caserio, G.
Caserio, S.
Gozzi, G.
Vitrani, F.
Gronchi, C.
Magistroni, A.

Titolo
Microbiologia : listeria spp.in pesto fresco in commercio
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 462 - Pagina iniziale: 1032 - Pagina finale: 1036



SICI: 0019-901X(2006)45:462<1032:M:LSPF>2.0.ZU;2-C

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