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Autore
De Marco, Federica

Titolo
Olio : Il contributo di una tecnica strumentale alla risoluzione di una problematica del settore oleario
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 460 - Pagina iniziale: 772 - Pagina finale: 775



SICI: 0019-901X(2006)45:460<772:O:ICDU>2.0.ZU;2-3

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