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Autori
Fratianni, Florinda
Nazzaro, Filomena
Caliendo, Gaetano
Arnesi, Giuseppe
Veronesi, Alberto
Sarzi, Paolo

Titolo
Ortaggi : Comparazione nutrizionale delle varietà corno e quadrato del peperone
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 458 - Pagina iniziale: 539 - Pagina finale: 543



SICI: 0019-901X(2006)45:458<539:O:CNDV>2.0.ZU;2-C

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