"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Fratianni, Florinda
Nazzaro, Filomena
Caliendo, Gaetano
Arnesi, Giuseppe
Veronesi, Alberto
Sarzi, Paolo
Titolo
Ortaggi : Comparazione nutrizionale delle varietà corno e quadrato del peperone
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
458
- Pagina iniziale:
539
- Pagina finale:
543
SICI: 0019-901X(2006)45:458<539:O:CNDV>2.0.ZU;2-C
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico