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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Branca, Paolo
Ricci, Francesco
Coluccia, Sara
Alesso, Francesco
Bodda, Marisa
Ciacciarelli, Sara
Garnero, Marisa
Otta, Cristina
Titolo
Micotossine : Livelli di contaminazione da tossine per alimenti commercializzati in Piemonte nel 2005
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
458
- Pagina iniziale:
518
- Pagina finale:
524
SICI: 0019-901X(2006)45:458<518:M:LDCD>2.0.ZU;2-N
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