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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Costa, A.
Cardamonte, C.
Alio, V,
Arculeo, P.
Di Noto, A. M.
Titolo
Microbiologia : Prevalenza di agenti zoonotici in alimenti:osservazioni in riferimento alle normative della Comunità Europea
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
454
- Pagina iniziale:
19
- Pagina finale:
21
SICI: 0019-901X(2006)45:454<19:M:PDAZ>2.0.ZU;2-5
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