Titolo Pesci : Ricerca di patogeni in branzini, orate e cefali con metodiche biomolecolari (PCR) Valutazione di metodologie per prolungare la shrlf-life Periodico Industrie alimentari Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 454 - Pagina iniziale: 11 - Pagina finale: 18