"

Autori
Di Sipio, Fortunato
Trulli, Giuliana

Titolo
Olio - Controllo di qualità sugli oli extra vergini di oliva.Spettri di assorbimento in 1 derivata Nota II Purificazioni su allumina:componenti ossidate e raffinate
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1328 - Pagina finale: 1335



SICI: 0019-901X(2002)41:12<1328:O-CDQS>2.0.ZU;2-1

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico