Autori
Pattono, D.
Grassi, M. A.
Civera, T.
Bavetta, S.

Titolo
Microbiologia - Isolamento di Aeromonas spp. nell'industria alimentare. Valutazione della citotossicità
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 540 - Pagina finale: 544



SICI: 0019-901X(2002)41:5<540:M-IDAS>2.0.ZU;2-K

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