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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Parisi, A.
Normanno, G.
Dambrosio, A.
Celano, G. V.
Germinario, L.
Lassandro, L.
Quaglia, N.
Sebastio, C.
Titolo
Salumi - Ricerca di E. coli 0157 in insaccati freschi
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2002
- Volume:
41
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
406
- Pagina finale:
409
SICI: 0019-901X(2002)41:4<406:S-RDEC>2.0.ZU;2-K
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