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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Comi, Giuseppe
Ripamonti, Barbara
Stella, Simone
Cocolin, Luca
Marchese, Rossella
Cantoni, Carlo
Titolo
Microbiologia - Identificazione di ceppi di Bacillus spp. isolati da varie tipologie di alimenti
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2002
- Volume:
41
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
268
- Pagina finale:
273
SICI: 0019-901X(2002)41:3<268:M-IDCD>2.0.ZU;2-H
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