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Autori
Serraino, Andrea
Trevisani, Marcello
Rosmini, Roberto
Boscolo, Daria

Titolo
Latte - Contaminazione da AFM1 nel altte in Italia (valutazione quantitativa del rischio per il consumatore)
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 1113 - Pagina finale: 1119



SICI: 0019-901X(2003)42:11<1113:L-CDAN>2.0.ZU;2-7

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