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Autori
Parisi, A.
Normanno, G.
Dambrosio, A.
Quaglia, N. C.
Celano, G. V.
Germinario, G. L.

Titolo
Pesci - Considerazioni igienico-sanitarie su prodotti ittici consumati crudi
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 961 - Pagina finale: 964



SICI: 0019-901X(2003)42:10<961:P-CISP>2.0.ZU;2-#

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