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Autori
Normanno, G.
Dambrosio, A.
Quaglia, N. C.
Mula, G.
Firinu, A.
Virgilio, S.
Poggiu, A.
Zuccon, F.
Pirino, T.
Sias, S.
Celentano, G. V.

Titolo
Microbiologia - Staphilococcus aureus in alimenti di origine animale - Presenza e caratterizzazione enterotossica -
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 613 - Pagina finale: 616



SICI: 0019-901X(2003)42:6<613:M-SAIA>2.0.ZU;2-S

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