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Autori
Severini, Carla
De Pilli, Teresa
Petruccelli, Antonio
Baiano, Antonietta
Scapicchio, Pasquale

Titolo
Ortaggi - Effetti del processo tecnologico sui residui di pesticidi in conserve di pomodoro
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 487 - Pagina finale: 495



SICI: 0019-901X(2003)42:5<487:O-EDPT>2.0.ZU;2-J

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