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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Branca, Paolo
Coluccia, Sara
Titolo
Olio - Determinazione di idrocarburi policiclici aromatici negli oli alimentari
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2003
- Volume:
42
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
384
- Pagina finale:
395
SICI: 0019-901X(2003)42:4<384:O-DDIP>2.0.ZU;2-7
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