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Autori
Picconi, Federico
Bernini, Romolo
Abballe, Franco
Principi, Claudio
Iacovacci, Vittorio

Titolo
Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 367 - Pagina finale: 370



SICI: 0019-901X(2003)42:4<367:S-ADSM>2.0.ZU;2-8

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