"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Picconi, Federico
Bernini, Romolo
Abballe, Franco
Principi, Claudio
Iacovacci, Vittorio
Titolo
Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2003
- Volume:
42
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
367
- Pagina finale:
370
SICI: 0019-901X(2003)42:4<367:S-ADSM>2.0.ZU;2-8
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico