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Autori
Bilancia, Maria Teresa
Pasqualone, Antonella
Caponio, Francesco
Gomes, Tommaso

Titolo
Conserve - L'olio di copertura delle conserve vegetali Nota II: I funghetti
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 38 - Pagina finale: 41



SICI: 0019-901X(2003)42:1<38:C-LDCD>2.0.ZU;2-5

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