"

Autori
Girotto, Davide
Facchinelli, Nicola
Ferrari, Alessandra

Titolo
Macelli - Carte di controllo nel monitoraggio della contaminazione batterica in un piccolo macello. Definizione dei limiti di controllo naturale
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 1000 - Pagina finale: 1005



SICI: 0019-901X(2004)43:9<1000:M-CDCN>2.0.ZU;2-Y

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico