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Autori
Pulcini, Patrizio
Piazza, Maria Gioia
Allegrini, Francesco

Titolo
Miele - Contenuto di acido gluconico totale(AGT)nei mieli uniflorali italiani
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 263 - Pagina finale: 268



SICI: 0019-901X(2004)43:3<263:M-CDAG>2.0.ZU;2-D

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