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Autori
Papa, Paola
Biagetti, Massimo
Sebastiani, Carla
Filippini, Giovanni
Pezzotti, Giovanni
Foglini, Angelo
Ciampolini, Roberta
Laudisio, Paolo
Ghiandoni, Stefano

Titolo
Carne - Short Tandem Repeats (STR)per verificare la tracciabilità delle carni bovine
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 257 - Pagina finale: 262



SICI: 0019-901X(2004)43:3<257:C-STR(>2.0.ZU;2-T

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