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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Capuano, Giuseppe
Caserio, Sabrina
Gozzi, Giovanni
Gronchi, Carlo
Vitrani, Francesca
Titolo
Tossine - Enterotossine stafilococciche negli alimenti
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2004
- Volume:
43
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
253
- Pagina finale:
256
SICI: 0019-901X(2004)43:3<253:T-ESNA>2.0.ZU;2-4
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