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Autori
Picconi, Federico
Bernini, Romolo
Abballe, Franco
Principi, Claudio

Titolo
Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 128 - Pagina finale: 131



SICI: 0019-901X(2004)43:2<128:S-ADSM>2.0.ZU;2-J

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