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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Picconi, Federico
Bernini, Romolo
Abballe, Franco
Principi, Claudio
Titolo
Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2004
- Volume:
43
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
128
- Pagina finale:
131
SICI: 0019-901X(2004)43:2<128:S-ADSM>2.0.ZU;2-J
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