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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Contato, Rossella
Titolo
Biotossine negli alimenti: quando i pericoli arrivano dalla natura
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2004
- Volume:
43
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
38
- Pagina finale:
43
SICI: 0019-901X(2004)43:1<38:BNAQIP>2.0.ZU;2-8
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