Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Titolo Molluschi - Qualità igienica e presenza di vibrioni in ostriche, vongole e modiole Periodico Industrie alimentari Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 28 - Pagina finale: 32