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Autore
Contato, Rossella

Titolo
Le biotecnologie applicate al controllo degli alimenti
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1291 - Pagina finale: 1293



SICI: 0019-901X(2005)44:12<1291:LBAACD>2.0.ZU;2-D

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