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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Cappelletti, Giulio Mario
Martino Nicoletti, Giuseppe
Titolo
Olive - Produzione e trasformazione di olive da mensa: il caso 'Bella della Daunia'
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2005
- Volume:
44
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
1249
- Pagina finale:
1259
SICI: 0019-901X(2005)44:12<1249:O-PETD>2.0.ZU;2-9
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