Autori
Paiano, Annarita
Camaggio, Gigliola
G.
Maringelli, Giacomo

Titolo
Cacao. I sottoprodotti del cacao come fonte di materie prime e di merci e valorizzazione energetica dei tegumenti
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 868 - Pagina finale: 872



SICI: 0019-901X(2005)44:9<868:CISDCC>2.0.ZU;2-D

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