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Autori
Leoni, Sabrina
Moriggi, Fabio
Ferrari, Giacomo

Titolo
Macelli - Ricerca di Salmonella spp. e Listeria monocytogenes in macelli di capacità limitata
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 495 - Pagina finale: 501



SICI: 0019-901X(2005)44:5<495:M-RDSS>2.0.ZU;2-#

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