"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Lovino, R.
De Cillis, M. F.
Basile, V.
Cristallo, S.
Maenza, S.
De Palo, A.
Titolo
Frutta - Ottimizzazione del pretrattamento di ciliege dolci destinate all'essiccamento
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2005
- Volume:
44
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
156
- Pagina finale:
161
SICI: 0019-901X(2005)44:2<156:F-ODPD>2.0.ZU;2-
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico