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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Di Girolamo, Catia
Titolo
A pane e vino. A proposito di alcune recenti pubblicazioni di storia dell'alimentazione
Periodico
Studi storici
Anno:
1990
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
547
- Pagina finale:
554
SICI: 0039-3037(1990)2<547:APEVAP>2.0.ZU;2-A
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