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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Dalpozzo, Daniela
Titolo
Il parmigiano-reggiano e la storia
Periodico
Mark up
Anno:
2004
- Volume:
11
- Fascicolo:
117
- Pagina iniziale:
143
SICI: 1122-8873(2004)11:117<143:IPELS>2.0.ZU;2-G
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