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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Macchitella, Ubaldo
Titolo
La ricetta del successo: cuochi o manager?
Periodico
Economia & management
Anno:
2004
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
44
- Pagina finale:
45
SICI: 1120-5032(2004)1<44:LRDSCO>2.0.ZU;2-8
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