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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Caparrello, T.
De Stefano, T.
Parretta, A.
Titolo
Dal campo alla tavola.
Periodico
Qualità
Anno:
2002
- Volume:
32
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
53
- Pagina finale:
54
SICI: 2037-4186(2002)32:9<53:DCAT>2.0.ZU;2-M
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